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回味红汤小馄饨

出处:三塘陈酒   发布时间:2008-05-15 23:50:38    您是第0位浏览者

  还是孩童的时候,县政府宿舍大门东边有家早点店,是一座两层的小楼房,每天早上供应面条、馄饨、烧饼等,我特别喜欢吃馄饨,经常早上且缠着外婆带我去吃。因为家里就我一个小孩,所以每次外婆都会满足我的要求。
  我会站在大锅边看着师傅忙,这师傅也真有本事,会把碗垒上好几层,然后把作料都放会,什么大蒜末、酱油、味精、猪油,然后再用骨头汤一冲,那香味就扑鼻而来。那馄饨皮薄肉多,那味道直到现在都无法忘记。
  可惜后来跟着妈妈来到南通就再也吃不到这么好的馄饨了。偶尔回海安也可以解解馋,后来不知什么原因那家早点店也关张歇业了,就再也吃不到那么可口的小馄饨了。
  现在想起还勾馋虫呢!
「该帖子被 三塘陈酒 在 2008-1-11 23:46:17 编辑过」

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